Tous nos cocktails ont été créés par MARIO NEZERI, grand mixologiste londonien.
« Zinziber™ a quelque chose de différent.Grâce à la force et à la pureté du gingembre, cette boisson complexe et pleinede caractère s’associe extrêmement bien avec presque tous les alcools. »
Mario Nezeri
Ex Mixologist aujourd'hui Directeur du Gordon Ramsey's Restaurants
Zinziber™ peut se déguster seul ou avec des glaçons. Sa fraîcheur et son caractère lui permettent aussi de se marier parfaitement avec des alcools et des jus de fruits frais pour créer de savoureux cocktails, boissons aux fruits, et autres mocktails. Chaud, il est également délicieux et réconfortant durant l’hiver !
Voici quelques-uns de nos cocktails préférés :
Une consommation excessive d'alcool est dangereuse pour la santé; les boissons alcoolisées doivent être consommées avec modération.
« Lorsque nous étions petits, nous rendions visite à ma mère en Côte d’Ivoire et elle nous préparait sa recette traditionnelle de boisson au gingembre frais. Je la regardais extraire doucement le jus des racines de gingembre frais, puis y incorporer beaucoup d’épices. Une fois qu’elle avait terminé, sa boisson était absolument incomparable. Aucune autre n’était aussi rafraîchissante et vivifiante.
J’ai longtemps cherché le même goût et la même sensation, mais aucune boisson ne rivalisait avec celle-ci, ni avec l’expérience unique qu’elle pouvait m’offrir. Toutes les autres étaient fades, trop sucrées ou pleines d’additifs et de conservateurs artificiels.Certaines utilisaient aussi des extraits ou des arômes de gingembre, et non pas de vraies racines.
Il y a quelques années, j’ai donc décidé de partager ma passion pour le gingembre lors d’un dîner en préparant
cette délicieuse boisson pour mes amis. Ils l’ont adorée et m’ont demandé d’en refaire encore et encore. Cela m’a donné envie de créer une version dont tout le monde pourrait profiter. Je suis alors partie de cette recette originale et j’ai beaucoup travaillé en cuisine.
Il m’a fallu près de deux ans d’essais et d’ajustements pour obtenir la boisson que vous dégustez aujourd’hui. J’ai échangé avec de grands mixologistes, afin de m’assurer que la recette finale pourrait être utilisée dans de savoureux cocktails. Je me suis également entretenue avec des nutritionnistes et des scientifiques spécialisés dans l’alimentation pour veiller à utiliser les bons ingrédients et les bonnes quantités. Je voulais être sûre de créer une boisson à la fois délicieuse et bonne pour votre corps et votre moral.
J’espère qu’elle vous plaira ! »
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